Chiara is de kokkin die dit jaar voor Musica Farnese de maaltijden zal verzorgen. Zij runt met haar man een restaurant in Vetralla en verzorgt vanuit haar foodcar bij bijzondere evenementen gevarieerde maaltijden.
In de ochtend zal onze, inmiddels bekende, "verwen-mama" Carla voor een vers ontbijt zorgen. Voor de lunch kan een ieder zelf iets prepareren in zijn of haar eigen keuken of eten in één van de vele restaurantjes aan het meer. Het diner wordt weer verzorgd door Chiara: zij zal voornamelijk vegetarische maaltijden bereiden met af en toe een visje uit het meer. Ook heeft zij al toegezegd voor mooi gedekte tafels te zullen zorgen.
Voor meer informatie over de accommodatie:
zie www.borgopodernovo.com
